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Alejandra Salas

Descubriendo la tradición del azúcar: Una tarde en la cabane à sucre Farsa para los TET

El viernes 13 de marzo de 2026, los Trabajadores Extranjeros Temporales (TET) tuvieron la oportunidad de sumergirse en una de las tradiciones más emblemáticas de Quebec: la visita a la Cabane à sucre Farsa en Saint-Eustache. Entre las 18h00 y las 20h00, aproximadamente una treintena de TET provenientes de México, Guatemala y Nicaragua disfrutaron de una tarde de convivencia, aprendizaje y diversión en un ambiente auténticamente quebequés.

Los participantes pudieron degustar comida típica de la cabane à sucre, experimentar la tire sur la neige, recorrer la sala de evaporación y la boutique, y algunos asistieron acompañados de sus familias. La actividad no solo permitió conocer una tradición cultural, sino también crear un espacio de encuentro y fortalecimiento de la comunidad TET.

Durante la actividad, Jonathan Buitrago, coordinador regional, y Alejandra Salas, colaboradora de InfoTET de Immigrant Québec, aprovecharon la ocasión para presentar el programa InfoTET Québec y entregar la guía informativa destinada a los TET, que proporciona herramientas prácticas sobre derechos, obligaciones y recursos disponibles. Este intercambio permitió responder preguntas, escuchar experiencias personales y comprender mejor las necesidades de los trabajadores, reforzando así la misión de InfoTET de ofrecer información clara y útil durante su estancia en la provincia.

InfoTET desea agradecer especialmente la organización y dedicación de Marjorie Régimbeau, Directrice générale, Alain Marginean, Conseiller à la direction, y Julio Cesar Baez Done, Agent de développement et des activités collectives, todos del organismo ABL Immigration, quienes hicieron posible que esta experiencia cultural fuera memorable para todos los asistentes.

Su compromiso demuestra el impacto positivo que se puede generar en la integración y acompañamiento de los trabajadores extranjeros en Quebec.

Esta actividad refuerza la importancia de crear espacios de encuentro, aprendizaje y diversión para los TET, promoviendo la integración social y cultural, y ofreciendo momentos que contribuyen a combatir la soledad y el aislamiento que a veces enfrentan lejos de su país de origen.

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